[Adaura Geisha Semi-Washed]

農園 : Adaura
産地： El Salto, Boquete
標高：1700masl
品種：Geisha
プロセス： Semi-Washed

Adauraはボケテ地区エル・サルトに位置する家族経営の農園「Finca Lorayne」から生まれました。​
標高1,650〜1,700メートルのバル火山の麓に広がるこの農園は、
50年以上にわたりコーヒー栽培を続けています

参考フレーバープロファイル：
Fragrance/香り---Lavender/ラベンダー, Jasmine/ジャスミン, Osmanthus/金木犀
Flavour/フレーバー---Lavender/ラベンダー, Violet/スミレ, Lactic/ラクティック
Acidity/酸味---Orange/オレンジ
Sweetness/甘み---Lemon Tea/レモンティー

参考コメント：
WashedとHoneyの中間くらいのSemi-Washedプロセス
基本的にはWashedですが、ミューシレージを全て取り切らずにファーメントさせます

香りはラベンダーやジャスミンなどのフローラル系
フレーバーもフローラル系が強いですが、ラクティックな印象や、オレンジも感じます
そして冷めると金木犀のアロマが一気に広がります
かなりコンプレックスかつクリーンなロット


※高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
※こちらの商品は生豆です

内容量：100g
※1個数100gとなります。200g以上をお求めの場合は任意個数を選択してください。