[Chevas Geisha Natural Peaberry]

農園 : Chevas
ロット名：Natural PB
産地： El Salto, Boquete
標高：1500-1700masl
品種：Geisha (Peaberry)
プロセス： Natural

Chevasは、パナマのチリキ県ボケテ地区エル・サルトとアルト・キエルに位置する
標高1,500〜1,750メートルのコーヒー農園です。
Best of Panama 2024 Geisha Natural 9位に入賞し評価が高まっています。​
こちらの農園の入賞ロットGN09は弊社で落札いたしました。

このロットは弊社で落札したGN09のピーベリーのみを集めたロットです

参考フレーバープロファイル：
Fragrance/香り---Jasmine/ジャスミン
Flavour/フレーバー---Grape/グレープ, Peach/ピーチ, Rose Tea/ローズティー
Acidity/酸味---Peach/ピーチ
Sweetness/甘み---Grape/グレープ

参考コメント：
コンプレックスで厚みがある印象
目立つ特定のフレーバーがあるわけではなく、さまざまなフレーバーがコンプレックスに出る印象
特殊プロセスですが、エクストリームなプロセスではなく、あくまでWashedの強化版というような印象

※高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
※こちらの商品は生豆です

内容量：100g
※1個数100gとなります。200g以上をお求めの場合は任意個数を選択してください。