- Chevas Geisha Cold Washed Fermentation-

農園 : Chevas
ロット名：Venus
産地： El Salto, Boquete
標高：1500-1700masl
品種：Geisha
プロセス：Cold Washed Fermentation

Chevasは、パナマのチリキ県ボケテ地区エル・サルトとアルト・キエルに位置する
標高1,500〜1,750メートルのコーヒー農園です。
Best of Panama 2024 Geisha Natural 9位に入賞し評価が高まっています。​
こちらの農園の入賞ロットGN09は弊社で落札いたしました。

農園主が小ロットで数々のエクスペリメンタルロットを製作しています。
このロットもそのうちの１つとなります
低温でファーメントさせたWashedで
スーパーコンプレックスな強化版Washedのような印象となります。


参考フレーバープロファイル：
Extremely Delicate and Complex and Elegant
Very Very Lactic
Lactic, Lemongrass, Jasmine, Orange Blossom, Gardenia


参考コメント：
スーパーコンプレックス、エレガント、そして繊細
ラクティック＋レモングラス
ジャスミンやガーデニア、オレンジブロッサム
このロットは素晴らしい

※高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
※こちらの商品は生豆です

内容量：100g
※1個数100gとなります。200g以上をお求めの場合は任意個数を選択してください。